奶粉的保存問(wèn)題一直以來(lái)都倍受媽媽們的關(guān)注。密封保存就顯得至關(guān)重要，但開(kāi)罐后無(wú)論如何密封都會(huì )在一定程度上影響產(chǎn)品品質(zhì)，所以綿羊奶粉罐上都會(huì )有個(gè)開(kāi)罐后多久食用完畢的溫馨提示。為什么？開(kāi)封后綿羊奶粉最多能保存多久呢？

首先，要了解清楚綿羊奶粉的“儲存條件”

大家拿到奶粉后，就要先看看奶粉罐體研究一下罐體上面的文字說(shuō)明，諸如配料表、營(yíng)養成分表、過(guò)敏提示、喂哺指南、沖調說(shuō)明、儲存條件等。其中的儲存條件會(huì )明確標注“如何存放，開(kāi)罐后多久食用完畢，這個(gè)期間被稱(chēng)之為“保鮮期””。

只有請出來(lái)奶粉的“儲存條件”，“限時(shí)食用完畢”，才能更好地實(shí)現綿羊奶粉真正意義上的“保鮮”。

其次，搞清楚奶粉為啥要“限時(shí)”食用完畢？

奶粉久置后粉質(zhì)會(huì )出現潮濕結塊等現象：

1、與營(yíng)養成分有關(guān)：蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養豐富，一方面它們給細菌生長(cháng)和繁殖創(chuàng )造了機會(huì )，另一方面，開(kāi)封時(shí)間太長(cháng)，未嚴格密封，會(huì )造成奶粉的氧化而變質(zhì)。

2、與水分含量有關(guān)：水分含量是食品的重要標準之一，合理的水分含量有助于保持食品品質(zhì)。但是如果奶粉放久了，較容易潮解，水分含量增加，就會(huì )出現營(yíng)養素損失、微生物滋長(cháng)和奶粉結塊變質(zhì)等問(wèn)題。

為了保證綿羊奶粉的安全性和品質(zhì)良好，給寶寶提供合理寶寶營(yíng)養，必須規定時(shí)間內食用完，這個(gè)時(shí)間保鮮應根據不同奶粉的“儲存條件”說(shuō)明來(lái)，陰涼干燥存放。

再次，關(guān)注綿羊奶粉罐子上的“保質(zhì)期”

罐體上的“保質(zhì)期”是指嬰幼兒奶粉在嚴格密封，出廠(chǎng)后沒(méi)有開(kāi)罐，沒(méi)有漏氣等前提下的狀態(tài)，最佳食用截止日期，嬰幼兒綿羊奶粉的保質(zhì)期一般2年（聽(tīng)裝），主要跟營(yíng)養成分、工藝和充氮情況等相關(guān)。

所以未開(kāi)封時(shí)遵循保鮮原則，在保質(zhì)期內食用，過(guò)期則不要再繼續食用；同時(shí)，綿羊奶粉一旦開(kāi)封后，要保證奶粉的存儲條件且要特別注意“保鮮期”。